澜沧古茶景迈山传统制茶技艺非遗工坊被认定为云南省级非遗工坊
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澜沧古茶景迈山传统制茶技艺非遗工坊被认定为云南省级非遗工坊

近日,云南省公布首批省级非遗工坊名单并举行授牌仪式,澜沧县澜沧古茶景迈山传统制茶技艺非遗工坊被认定为云南省级非遗工坊。

“云南省第一批省级非遗工坊”授牌仪式

非遗工坊是指依托非遗代表性项目或传统手工艺,开展非遗保护传承,带动当地人群就地就近就业的各类经营主体和生产加工点。非遗工坊在推动非遗保护传承、带动就业创业、巩固拓展脱贫攻坚成果方面能发挥积极作用,正成为各地开展非遗助力乡村振兴的有力抓手。

澜沧古茶景迈山传统制茶技艺非遗工坊

澜沧古茶是一家集研发、生产和销售于一体的综合性茶叶企业,品牌历史可追溯至1966年设立的景迈茶厂。公司自成立以来,开发了品类丰富、稳健延续的产品序列,覆盖生茶、熟茶和调味茶等普洱茶品类,同时以“公司+合作社(茶厂)+基地+农户”的合作方式直接或间接带动茶农发展,以义卖普洱茶特制产品、专款捐赠等形式助力乡村振兴,带动当地茶农9000户45000余人发展。

普洱茶传承工艺大师、澜沧古茶创始人杜春峄示范景迈山传统制茶技艺

茶叶拣剔

用茶叶的五步审评法审评茶叶原料

景迈山传统手工制茶技艺历史悠久,有史料依据的传承关系可追溯到唐朝,延续至今已有1800多年的历史。2023年1月,该技艺被列入云南省第五批非物质文化遗产名录。长期以来,澜沧古茶景迈山传统制茶技艺非遗工坊以茶为媒,在乡村振兴工作中通过建立利益联结机制,坚持技术共享,为各普洱茶区合作社、茶农提供技术支持以及培训活动,累计参训茶农达数万人次,有效带动了当地茶产业发展。

传统普洱茶笋壳包装

景迈山传统制茶技艺非遗工坊出品的代表作——景迈山001

深耕景迈山超半个世纪,对于景迈山传统制茶技艺,澜沧古茶将继续在传承中发展,在发展中创新,把非遗技艺深入嵌入乡村振兴以及茶文化产业发展中,展现传统技艺的多元魅力和日新月异的时代气息和创新活力。